La biotecnología es una ciencia que se encarga de utilizar organismos vivos para la creación o modificación de productos para diversos fines. Cabe resaltar que los usos de la biotecnología son muchos, y es que esta tecnología tiende a ser aplicada en varias áreas, es por ello que en esta oportunidad conoceremos para qué sirve y el porqué de su importancia.
Usos de la biotecnología: ¿Para qué sirve?
La biotecnología tiene un amplio campo de utilización, por eso su uso se está expandiendo rápidamente. Y es que por medio de ella, áreas como la medicina, la farmacéutica, la agricultura, la industria, la alimenticia, e incluso la ambiental, se están viendo ampliamente beneficiadas.
Es por ello que en esta ocasión mencionaremos cuales son los principales usos de la biotecnología, ya que al ser una ciencia que está siendo cada vez más utilizada, es importante conocer sobre ella y saber para qué sirve.
Medicina
En el área de la medicina, esta tecnología se utiliza principalmente para producir insulina, medicamentos y ciertas vacunas. Sin embargo, no son los únicos usos que se le da, ya que también se encuentran los siguientes:
- Utilizar órganos de animales como trasplantes.
- Producir anticuerpos para pacientes con déficit en su sistema inmunológico.
- Terapia genética para el tratamiento de diversas enfermedades, sobre todo aquellas que son neurológicas, cardiovasculares y oncológicas.
- Investigación en células madre con fines terapéuticos.
Agricultura
Otro de los usos de la biotecnología es en el área de la agricultura, ya que la misma es útil para:
- Producir insumos como semillas y fertilizantes.
- Mejorar la genética de las plantas.
- Crear alimentos transgénicos.
- Tener cultivos más saludables, al ser capaces de resistir a las diversas plagas o enfermedades que puedan surgir.
- Aumentar la producción de alimentos.
- Tener alimentos más nutritivos y con propiedades medicinales.
Medio ambiente
La biotecnología tiene un uso muy importante en el medio ambiente, ya que a través de su aplicación se puede conseguir lo siguiente:
- Reducir o eliminar los contaminantes que hay en el suelo, agua y aire.
- Convertir desechos de la agricultura en productos utilizables.
- Producir biocombustibles con organismos vivos o residuos vegetales.
- Elaborar plástico biodegradable con microalgas.
- Preservar especies.
- Crear productos biodegradables para reducir la contaminación ambiental.
- Tratamiento de aguas residuales.
Industria alimenticia
El área de la industria alimenticia también se ve ampliamente beneficiada con el uso de la biotecnología, ya que gracias a ella se puede lograr lo siguiente:
- Mejorar la calidad de las materias primas de origen animal y vegetal.
- Procesar y conservar alimentos.
- Obtener alimentos mucho más saludables y nutritivos.
- Reducir los costes de producción.
- Ocasiona un menor impacto ambiental.
- Aumenta la vida útil de los alimentos.
- Aporta soluciones en el control de la seguridad alimentaria.
- Detectar agentes nocivos o tóxicos en los alimentos.
Estos son solo algunos de los usos que tiene la biotecnología, ya que hay muchísimos más. Y es que sin duda este tipo de tecnología ha logrado gran popularidad a través de los años y cada vez está siendo más utilizada en diversas áreas, y la verdad es que no es para menos, ya que la misma proporciona muchos beneficios.